9月1日上午，时值各大专院校学生开学之际，为给广大学生创造安全、放心的饮食环境，保障广大学生畜产品消费安全。合肥市动物卫生稽查大队组织人员对城区大专院校食堂等集体伙食单位畜产品质量进行专项执法检查。

　　专项执法检查小组分别对合肥师范学院（南区）、合肥建筑工业学院（南区）、安徽大学、合肥工业大学（南区）等十余所院校食堂进行了检查。每到一处，执法人员对畜产品进购台帐、数量、来源进行了仔细查看，并实地查看了食堂的畜产品存储冷冻库房。从检查的结果来看，各院校食堂都能严格把关，认真登记相关记录，建立完善了可靠的畜产品安全追溯体系，确保了广大师生的畜产品消费安全。

　　合肥市动物卫生稽查大队将继续加强对集体伙食单位畜产品质量安全监管力度，督促经营户增强自律意识，从而进一步保障广大学生畜产品消费安全和身体健康。