据监测，七月份我市集贸市场42种主要农副产品价格与上月相比：蔬菜类、猪肉类、鸡蛋类、水产类、粮食类、油料类升降幅分别为28.95%、15.38%、7.78%、2.43%、2.37%、-5.26%，总体价格水平继续上涨。现具体分析如下：
一、 蔬菜价格呈季节性上涨
7月蔬菜16个品种市场平均零售价格每500克（下同）为1.96元。具体有：黄瓜、棵白菜、莴笋、小白菜等价格分别为1.47元、2.29元、2.40元、2.57元，较上月分别上涨0.36元、1.10元、0.69元、1.07元，涨幅分别为32.43%、92.44%、40.35%、71.33%；冬瓜、豆角、西红柿、青椒等价格分别为0.99元、2.18元、1.35元、1.43元，较上月分别下跌0.34元、0.14元、0.07元、0.06元，跌幅分别为25.56%、6.03%、4.93%、4.03%。
主要原因：7月份以来，天气逐渐炎热，不利于本地蔬菜的生产，地产菜的上市品种和上市量均有所减少，从而导致价格季节性上涨。预计，8月份蔬菜价格仍会小幅上升。
二、 猪肉价格继续上涨
7月猪肉3个品种市场平均零售价格每500克为9.54元。具体有：猪后座肉、猪肋条肉、猪全精肉等价格分别为9.36元、8.16元、11.11元，较上月分别上涨1.34元、1.28元、1.21元，涨幅为16.71%、18.60%、12.22%。
生猪出场价格每500克为6.02元，较上月上涨0.99元，涨幅为19.68%；较去年同期价格上涨0.59元，涨幅为10.87%。
主要原因：国家为保护生猪养殖户的利益，于4月份启动冻肉政府收储政策，受此影响，我市生猪出厂价格每50公斤由3月底的460元涨到7月底的660元，涨幅达43.48%，带动猪肉价格上升。由于夏季是猪肉消费的淡季，预计近期猪肉价格将会小幅下跌。
三、 鸡蛋价格继续小幅上升
7月鸡场蛋市场平均零售价格每500克为3.88元，较上月上涨0.28元，涨幅为7.78%；较去年同期价格上涨0.44元，涨幅为12.79%。
主要原因：由于天气炎热，不利于蛋鸡产蛋，鸡蛋市场供应减少，蛋价小幅上涨。预计8月份进入伏天后，蛋价将会继续呈季节性上涨。
四、水产品价格继续小幅上涨
7月水产品市场平均零售价格每500克为5.49元。具体有：带鱼、鲫鱼、鲢鱼等价格分别为7.36元、6.13元、2.72元，较上月分别上涨0.43元、0.21元、0.07元，涨幅为6.20%、3.55%、2.64%；草鱼价格为5.75元，较上月下跌0.18元，跌幅为3.04%。
主要原因：水产品市场需求增加，价格继续小幅上涨。预计，8月份，天气炎热，市民不宜大鱼大肉，后期水产品价格将有小幅回落的可能。
五、成品粮价格小幅上涨
7月成品粮3个品种市场平均零售价格每500克为1.73元。具体有：富强粉、粳米价格分别为1.61元、2.04元，较上月上涨0.11元、0.05元，涨幅为7.33%、2.51%；杂交米价格为1.55元，较上月上下跌0.04元，跌幅为2.52%。
主要原因：受国家提高稻谷、小麦的最低收购价格因素影响，我市成品粮价格继续小幅上涨。由于目前市场粮源充足，预计，随着国家对粮食市场供求的调控，后期成品粮价格将会保持平稳走势，不会有大的波动。
六、食用油价格继续小幅下跌
7月散装菜籽油市场平均零售价格每500克为4.68元，较上月下跌0.26元，跌幅为5.26%；较去年同期价格下跌0.24元，跌幅为4.88%。
主要原因：夏季是食用油消费淡季，市场需求减少，带动油价小幅下跌。但受成本因素等制约，预计，后期食用油价格将保持基本平稳，小幅波动。
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